‘宝博体育官网登录’全球排第一的餐饮团体：在中国有8400家餐厅，平均天天进账1.5亿

现如今，快餐行业已成为公共餐饮的主力业态，对动员餐饮市场的增长起着至关重要的作用，简朴的讲快餐高频且刚需。资料显示，近些年来海内快餐行业的销售规模达七千亿。其中洋快餐一度受到海内消费者的青睐，大街随处可见麦当劳、肯德基、必胜客等。

全球排第一的餐饮团体：上世纪七十年月，全球饮料巨头百事公司为了进军餐饮业，将必胜客（Pizza Hut）、肯德（KFC）纳入旗下，成为百事业务国界中的一部门。厥后由于与适口可乐的竞争中逐渐落，为了更好的专心谋划饮料业务，百事将餐饮业务分拆，组建了百胜餐饮团体。

公然资料显示：百胜餐饮团体下面包罗包罗肯德基、必胜客、小肥羊、塔可钟等多个著名餐饮品牌，在全球拥有凌驾四万家餐厅。如今的百胜团体已经成为世界上最大的餐饮团体，拥有员工凌驾100万人，前两年他们把百胜中国业务分拆出去，成为另一家独立运营的公司。凭据百胜中国最新公布的业绩陈诉显示，去年的营业收入为84.2亿美元（约合人民币565亿），这相当于平均天天进账1.5亿。

其中肯德基同店销售额同比增长2%，系统销售额增长7%。而必胜客谋划情况不是很理想，销售额、系统销售额均同比下跌。值得关注的是，去年第四季度他们在移动支付、会员数量及外卖业务上均有所增长。

其中，肯德基、必胜客会员总数划分凌驾1.6亿、5000万，外卖业务占其销售额的比重到达19%，同比增长3个百分点。上世纪80年月，海内首家肯德基门店在北京开业，百胜成为首家进入海内的大型西方连锁快餐企业，比另一家餐饮巨头麦当劳还要早。

当年吃快餐似乎成为一种潮水，险些每开一家店都是人山人海。进入90年月，百胜在海内建立了产物研发队伍，驻足本土化。如肯德基平均每年推出新品二十多种，必胜客每年有两次20%以上的菜单调整。

在肯德基中，鸡肉粥、油条、豆乳、牛肉饭等中式食品都已经成为菜单上的重要产物，为消费者打造更多口胃和更多选择，也获得了消费者的认可。为了增强餐厅的竞争力以及门店效益，厥后连续增加了早餐、下午茶、24小时营业、外送等除中、晚餐以外的其他时间段服务。随着谋划体系的日趋完善，以及人才的快速积累，肯德基在进入21世纪后进入快速扩张期，在海内率先突破四百家餐厅规模，大幅领先同行竞争者，而同属百胜的必胜客开店突破100家，以此为新起点，必胜客从“休闲餐饮”向“欢喜餐厅”渐进。停止去年底，百胜在中国1200多个都会拥有凌驾8400家餐厅，其中肯德基餐厅到达了5910家，成为其主力品牌，在华餐厅的数量或许是麦当劳的2倍。

在消费升级的趋势下，这些百胜的谋划情况与之前发生了很大的改变，中式餐厅的崛起给了百胜较大的压力，市场竞争也日益猛烈，去年百胜在各级都会新开819家餐厅，平均天天两家以上的开店速度牢固了市场份额，为恒久增长奠基了坚实的基础。

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