宝博app官网：生意好的餐厅，都市有这11个特点其中之一

餐厅竞争对手越来越多，可是该排队的店还是排队。有时大家去探店以为也没有什么特此外，可是为什么人家生意就是火爆呢？ 是菜好吃，服务好，还是人家营销做得好？原因就在这些餐厅明白主顾。从那些生意好的餐厅来看，大要上都市有以下的特点：1尽可能地给主顾利便1，优惠信息及新推菜品一目了然可以将店里打折优惠或者新推出的特色菜品写在白板上供主顾检察，省去了主顾看菜单或者询问伙计的时间，一目了然。固然，当季新菜或者特价菜专门印刷一张小菜单告诉主顾，也是一种手段。

2，套餐制 可以让主顾直接支付一个星期或者一个月的午餐费，主顾天天只需说出自己想吃哪种套餐即可。3，一键下单 以前点菜半天都找不到服务员，或者服务员在旁边一直催你点菜，主顾以为烦，服务员也有点心不在焉的。怎么淘汰人手和给主顾更多的自由时间？ 许多餐厅都有电子菜单，主顾要点什么菜一目了然，点完一键下单即可。另有一些直接扫二维码下单，线上直接支付了。

有些快餐店会将主顾拉到一个微信群里，餐饮老板天天中午之前将今天的菜品顺序排列，主顾只要说序号就可一键下单，之后就是生意业务和外卖配送环节了。2给主顾体面1，会员模式 和QQ会员类似，如果你的QQ品级是许多太阳或者皇冠，这就是高身份的象征。会员会拥有更多的特权，好比可以打折优惠、返现等。2，勋章展示 可以在墙上粘贴优质主顾的签名，勋章或者留言，优质主顾的朋侪来店里就餐也可享受优惠等。

3让主顾有占自制的感受1， 免费试吃 免费的运动只要没有风险都是好的！餐饮商家可以让主顾免费试吃新推出的菜品或者饮品。这种方法在甜品 店和超市经常见到。主顾试吃完之后会得出自己的一个评价，说不定能就地促成成交！2， 团购、拼单、秒杀 团购、拼单、秒杀是随着互联网商城兴起的新型购置模式。这三种方式的最终效果都是让主顾用更少的钱享受更多的服务，何乐而不为？餐饮商家可以建设自己的网上商城，商城许多运动模板可供选择。

4满足主顾好奇心1，制造神秘感 给主顾留足悬念，欲说还休，犹抱琵琶半遮面往往也能制造惊喜。好比可以在店里张贴新品倒计时海报，让主顾充满期待。2，饥饿营销 小米已经将饥饿营销做到了极致，包罗最近的许多网红餐饮商家，其实许多都借鉴了这一点。

门口排起的长队，一票难求的座位，强烈的视觉打击分分钟勾起我们的窥探欲。5给主顾奇特的感受1，打造差异化 当今餐饮市场，同质化现象很严重，如何在千军万马中冲出重围，赢得主顾芳心才至关重要。

因此打造差异化，打造小众的产物，赢得精准的粉丝是个不错的选择。就好比王老吉专业反抗上火，香飘飘专业反抗小饿小困等。2，打造爆款 这里的爆款包罗宣传和产物。

先说宣传，餐饮商家虽然做不了全国第一，可是可以做到一个区、一个镇、甚至一个小区里的第一，好比一家餐厅宣称“本条街最好吃的餐厅”。再说产物，餐饮商家可以把一款产物做到极致，死磕这一款，成为响当当的招牌，当大家提起某种产物时能立马和你家建设联系的话，你就赢了。

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